Hoe maak ik er iets unieks van voor jou?

Na je boeking ga ik op zoek naar het perfecte menu voor jouw gelegenheid. Hierin ben ik zeer flexibel en hou ik rekening met allergieën.

• Brunch/lunch: Een menu met cocktail/mocktail en een buffet aan allerlei lekkers.
• Diner: Meestal begint dit menu met een cocktail/mocktail samen met enkele hapjes. Gevolgd door een hoofdgerecht (in buffetvorm) en een dessert. 

Tenslotte overloop ik samen met jou de extra opties.

• Een optie die ik sterk aanraad is tafeldekking. Zo komt mijn concept volledig tot zijn recht. Ik wil namelijk aan tafel eenheid creëren om een groepsgevoel te vormen. Dit staat dan weer in contrast met de verschillende soorten schalen in een tal van kleuren waarin het eten geserveerd wordt. Ik wil aantonen dat iedereen anders is maar ondanks de verscheidenheid er toch eenheid kan ontstaan aan tafel. Bij tafeldekking horen ook bloemen, kaarsen, glazen(wijn en water), servetten, bestek, papieren menuutjes en eventueel naamkaartjes.
• De tweede optie is afwasophaling. Nog een zorg die van je schouders valt. Je steekt de vuile borden en schalen in de daarvoor voorziene bakken, zo haal ik ze de volgende dag ophalen.
• De derde optie is de plus optie voor het diner waarbij je extra eten vraagt voor grote eters.
• Als laatste optie heb je bijpassende wijn of schuimwijn. Hierbij ga ik op zoek naar de best passende wijn voor jouw menu.